Optimierung der Kühlhaus-Kompressorleistung
Verringerung des CO²-Ausstoßanteils

"Die kleine Fischkiste" Cuxhaven

 

"Die kleine Fischkiste“ ist ein Fischfachgeschäft mit fangfrischen und geräucherten Meeresspezialitäten aus eigener Produktion, dem ein Restaurant mit 150 Plätzen angegliedert ist. Für die Kühlung der Frischwaren sind zwei Kühlhäuser mit insgesamt 9 kWh Kompressorleistung in Betrieb.
Anfang 2015 wurden die Weichen für eine Betriebskostenoptimierung und somit auch einer Verringerung des CO²-Ausstoßes gestellt. Die Maßnahmen fanden im Kühlbereich in zwei Stufen statt. Anfang 2015 durch Optimierung der Kompressorleistung am Kühlhaus I und ab Anfang 2016 die Optimierung am Kühlhaus II. Bei beiden Kompressoren wurde die Effizienzsteigerung durch den Einbau der Kompressor-Optimierungssteuerung ECO³ des Unternehmens SmartCooling-Germany erreicht.

 

In dem Zeitraum 02.2015 bis 09.2017 wurden folgende Ergebnisse erzielt:

 

• Leistungseinsparung 19.309 kWh
• Verringerung des CO²-Ausstoßes 10.176 kg/CO²
• Verringerung der Kühlhausbetriebskosten i.H.v. 17% 

 

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